本报讯大雨过后，中国天气略微转凉，合肥合肥人对龙虾的龙虾热情愈加疯狂。昨晚7时，节昨万众期待的晚开2018第17届中国(合肥)龙虾节在位于包河区宁国南路的罍街广场拉开帷幕。数千名市民来到现场，中国享受龙虾节饕餮盛宴。合肥啤酒、龙虾龙虾加上劲爆的节昨歌舞表演，龙虾节可谓是晚开嗨翻全场。合肥晚报ZAKER合肥全程直播了开幕式，中国让更多市民身临其境地感受到了合肥龙虾节的合肥火热气氛，感兴趣的龙虾市民可以回放ZAKER合肥开幕式直播观看。

　　今年的节昨龙虾节开幕式，颁发了“合肥龙虾大王”匾牌。晚开此次获奖的龙虾店都是合肥老牌的本土风味的龙虾店。阿胖龙虾、老谢龙虾、时代小雅龙虾、老二龙虾、小周龙虾、七八叉龙虾、秦缘记龙虾、乐滋滋龙虾等众望所归。此外，经过前期评选，“2018我最喜爱的龙虾店”名单也在龙虾节开幕式现场揭开了神秘面纱。

　　据了解，2018第17届中国(合肥)龙虾节活动将持续到29日，现在开始关注合肥晚报官方微信公众号，还将有机会去现场免费吃龙虾！合肥晚报品鉴团免费报名征集方式：合肥晚报免费领券的平台是微信，微信每天100张。

　　据合肥龙虾协会秘书长周超介绍，自首届中国·合肥龙虾节在合肥巢湖南路成功举办，已经走过了16个年头。红色风暴席卷庐州，品牌效应影响全国。合肥龙虾已经成为合肥美食界一道靓丽的名片，合肥龙虾美食成为继徽菜之后，又一个在神州大地声名远扬的安徽美食品牌。近年来，在深挖虾稻产业综合价值创造提升上，合肥龙虾也积累了宝贵的经验。合肥全力支持生产企业开展“稻田虾”、“虾田米”品牌创建和“三品一标”认证，打造一批具有合肥特色、优质安全、在国内具有较大影响力的知名虾稻品牌；鼓励企业加强品牌宣传推介，应用“互联网+现代农业”模式，支持发展虾稻产品电子商务。

　　在品牌塑造和质量认证上，合肥龙虾更是走在了全国的前列。2015年合肥龙虾荣获国家工商总局“原产地证明商标”，2018年合肥龙虾正式通过农业部“农产品地理标志”评审工作，合肥龙虾品牌塑造为合肥龙虾产业的未来发展预留了广阔的发展空间。目前，合肥先后注册了“下塘龙虾”、“渔知稻”、“爬行名将”等虾稻商标，涌现阿胖、老谢、时代小雅、乐滋滋龙虾等餐饮品牌70余个，其中省级以上商标6个。

　　(穆丽丽王蒙蒙合肥晚报ZAKER合肥记者杨兵/文郑成功/图)